Kết quả 1 đến 2 của 2
  1. #1
    Moderator
    Ngày tham gia
    Jul 2013
    Bài viết
    790
    Post Thanks / Like

    Tofu - Ẩm thực Nhật Bản

    Du lịch Nhật Bản luôn mang lại những điều mới mẻ và thú vị. Đến với đất nước mặt trời mọc chúng ta không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ mà còn được thưởng thức những món ăn ngon, khám phá những hương vị nhẹ nhàng, thanh tao.
    Ẩm thực Nhật Bản cũng thể hiện tư duy thẩm mĩ tinh tế và sự khéo léo của người nấu khi được bày biện với chỉ vài miếng ở một góc chén dĩa, để thực khách còn có thể thấy nét đẹp của vật dụng đựng món ăn.

    Ngày hôm nay didau.org xin giới thiệu đến độc giả món Tofu - món ăn độc đáo của người Nhật. Tofu không phải là một món ăn xa lạ gì đối với người Việt Nam chúng mình, nó chính là món đậu phụ rất quen thuộc trong những bữa cơm gia đình. Đậu phụ là nguyên liệu có chứa hàm lượng protein rất phong phú và được chế biến tài tình thành nhiều món ăn khác nhau. Từ đậu phụ rán, đậu phụ thả trong canh dashi, đậu phụ xào thịt bò… cho đến đậu phụ lạnh được rắc thảo mộc với hương thơm dịu dàng.
    Ngày nay, ngay cả đậu phụ rán và đậu hũ tofu đều được bán sẵn.




    Tofu-am-thuc-nhat-ban-du-lich-nhat- ban


    Tofu-am-thuc-nhat-ban-du-lich-nhat- ban


    Tofu-am-thuc-nhat-ban-du-lich-nhat- ban

    Mỗi đất nước đều có những thực phẩm cơ bản trong bữa ăn hằng ngày. Các thực phẩm phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên, văn hóa cũng như truyền thống đất nước, con người và tạo nên nét ẩm thực đặc trưng mỗi vùng miền, quốc gia. Với người Nhật, những món ăn từ đậu nành chính là một trong những món "quốc hồn quốc túy".
    Tofu là một loại nước chua lên men từ đậu nành. Đây là món ăn phổ biến ở Nhật và cung cấp lượng protein cao, đặc biệt là cho những người ăn chay.

















    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  2. #2
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Jul 2013
    Đang ở
    Đi Outdoor
    Bài viết
    2,632
    Post Thanks / Like
    Chính là tào phớ, ai tào phớ nào



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

Facebook comments



Các Chủ đề tương tự

  1. Tofu hơn cả tào phớ 370 xã dàn - kim liên mới
    Bởi tofu370xd1 trong diễn đàn Hà Nội
    Trả lời: 5
    Bài viết cuối: 07-18-2013, 04:19 PM
  2. Tofu hơn cả tào phớ 370 xã dàn - kim liên mới
    Bởi tofu370xd1 trong diễn đàn Ẩm thực
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 06-01-2013, 12:11 PM

Đánh dấu

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •