Kết quả 1 đến 5 của 5
  1. #1
    Administrator hangnt's Avatar
    Ngày tham gia
    Jul 2011
    Bài viết
    4,362
    Post Thanks / Like

    Ăn chay kiều Lào - Ẩm thực Lào

    Với một quốc gia lấy đạo Phật làm quốc giáo, truyền thống ăn chay khá phổ biến ở Lào. Những năm gần đây ăn chay không chỉ dành riêng cho người Lào, nó đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực vô cùng đặc sắc và thú vị cho du khách.

    Đặc biệt là ở cố đô Luong Prabang, du khách có thể thưởng thức món chay một cách dễ dàng ở khắp mọi nơi. Không chỉ bởi món ăn ngon, thanh đạm mà vẫn đậm đà, tốt cho sức khỏe, giá tiền lại rẻ, kiểu ăn chay theo phong cách Lào còn khá độc đáo và khiến ai cũng phải thử một lần



    Ẩm thực đa dạng của Lào

    Với mức giá khá rẻ, 7.000 - 10.000 kip/đĩa/lần lấy thức ăn, tương đương 20.000 - 30.000 đồng, du khách có thể lựa món tùy ý nhưng chỉ được lấy đầy trong một đĩa. Có nơi linh động hơn, có nhiều loại đĩa lớn hoặc nhỏ để du khách chọn lựa, phục vụ khách Á và khách Âu khác nhau.
    Dọc con phố cổ Sisavangvong ở Luong Prabang, cứ vài bước chân du khách sẽ thấy một quán bán món chay. Món chay ở đây bán theo kiểu buffet với hàng chục món ăn để chọn, nhưng du khách mua theo đĩa và chỉ được lấy một lần cho một lần trả tiền.

    Món ăn chay ở Luong Prabang thật sự rất ngon và hấp dẫn. Ở bất cứ hàng bán chay nào, dù chỉ là một sạp hàng ở chợ, bạn cũng thấy ít nhất là trên 30 đến 50 món ăn, tất nhiên là chỉ chế biến từ rau củ quả, nhưng hương vị rất đậm đà.

    Đặc biệt là màu sắc các món ăn thì vô cùng đẹp mắt. Đậu que, đậu đũa, cà tím, bông cải, cải xanh, bí đỏ, đậu hũ đủ các kiểu luộc, xào, tẩm bột chiên. Các món mì và hủ tiếu thì rất nhiều kiểu, xào hoặc trộn gỏi. Đậu hũ cũng được chế biến rất phong phú. Khách ăn có thể chọn cơm trắng hoặc mì xào để ăn cho no.



    Các món chay - một nét văn hóa ẩm thực vô cùng đặc sắc và thú vị cho du khách

    Tráng miệng thì có các loại trái cây nhiệt đới, phổ biến nhất là đu đủ hoặc thanh long. Một chị bán hàng chay cho biết quán của chị luôn có đến trên dưới 50 món ăn cho khách chọn. Chị nói một cách tự hào rằng rau củ quả ở Luong Prabang vô cùng phong phú, chính vì vậy các món ăn chay ở đây cũng phong phú và hấp dẫn hơn.



    Du khách châu Âu có vẻ chuộng món chay Lào hơn du khách Á?

    Khi bóng chiều buông xuống là lúc phố cổ Luong Prabang trở nên sôi động nhộn nhịp. Bên cạnh những du khách thích mua sắm, chọn lựa những mặt hàng lưu niệm, chợ đêm Sisavangvong với những hàng quán san sát tấp nập du khách đến để thưởng thức các món chay.

    Du khách châu Âu có vẻ chuộng món chay Lào hơn du khách Á. Họ xếp hàng mua, chọn một góc nhỏ để ngồi và thưởng thức trong yên tĩnh. Họ vui vẻ nhưng không ồn ào. Họ ăn uống nhiệt tình nhưng không tạo cảm giác xô bồ hỗn loạn.

    Ẩm thực và văn hóa Lào chính là đã tạo ra nét đẹp này cho du khách khi họ đến đây.



    Nguồn: yeudulich

    Để đi đến điểm này bạn có thể tham khảo thêm Tp.Hồ Chí Minh - Lào - Tp.Hồ Chí Minh (5 ngày 4 đêm) - Giá 13.900.000 VNĐ/Khách - Tp.Ho Chi Minh - Lao - Tp. Ho Chi Minh (5 ngay 4 dem) - Gia 13.900.000 VNĐ/Khach

    Tham khảo toàn bộ các tour liên quan tại tour du lịch Lào - tour du lich Lao

    Cùng khám phá du lịch Lào - du lich Lao



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  2. #2
    Senior Member lovetravel's Avatar
    Ngày tham gia
    Aug 2012
    Bài viết
    558
    Post Thanks / Like
    đồ chay mà nhìn hấp dẫn thế!



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  3. #3
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Mar 2012
    Bài viết
    1,156
    Post Thanks / Like
    ngon ngon m ăn đôc chay 1 lần rồi pải nói là tuyệt



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |
    Luna s2!^^

  4. #4
    Senior Member Amp21's Avatar
    Ngày tham gia
    Nov 2011
    Bài viết
    324
    Post Thanks / Like
    Ăn chay vừa tốt cho sức khỏe, môi trg



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  5. #5
    Senior Member jhonnyboy's Avatar
    Ngày tham gia
    Nov 2011
    Bài viết
    275
    Post Thanks / Like
    Chà ko biết bên Lào ăn chay có những món j nhỉ



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

Facebook comments



Các Chủ đề tương tự

  1. Nhà hàng Chay Lá Tía Tô - Nhà hàng ở Sài Gòn
    Bởi nguyetnt trong diễn đàn Nhà hàng
    Trả lời: 1
    Bài viết cuối: 12-27-2014, 10:50 AM
  2. Trả lời: 2
    Bài viết cuối: 12-26-2014, 02:49 PM
  3. Trả lời: 3
    Bài viết cuối: 06-17-2013, 04:58 PM
  4. Ăn chay trường
    Bởi hoakhaianalytics trong diễn đàn Ẩm thực
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 05-21-2012, 11:43 AM
  5. Trả lời: 2
    Bài viết cuối: 02-04-2012, 11:12 AM

Tag của Chủ đề này

Đánh dấu

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •