mọi nướng - quán nướng đường phố
Kết quả 1 đến 8 của 8
  1. #1
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Jul 2011
    Bài viết
    428
    Post Thanks / Like

    Ẩm thực Đà nẵng - Các món ăn vặt và địa chỉ

    Bánh tráng kẹp trứng

    Quán trong hẻm K142/H46/07 Điện Biên Phủ. Quán trong hẻm hóc nhưng rất đáng để các bạn mò mẫm dò tìm... Quán bán chừng 3h chiều đến 6 - 7h tối.

    Bánh một lớp nướng giòn, 1 lớp hơi dẻo dẻo kẹp một lớp trứng + hành + khô bò bên trong, ăn ngon tuyệt. Cùng với nước bò khô ngọt ngọt cay cay là số dzách...hehe

    Giá: 2K/bánh kẹp

    vịt lộn.

    Món này ở ĐN có 1 nét riêng so với những nơi khác là có thêm nước mắm gừng, dầm đu đủ, có khi cả xoài, ổi...chua chua cay cay, đặc biệt thích hợp khi trời lạnh hoặc những tối mưa dông như những ngày này.

    Chỉ cần tối tối ra đường dạo quanh phố, thể nào cũng tìm ra vài quán trứng vịt lộn, nhưng mình đặc biệt thích dãy quán ngay ngã tư Lí Tự Trọng vs Lê Lợi, với đèn dầu đặc trưng, nước mắm đặc sắc, và cả một không khí rất đặc biệt...Tuyệt vời!

    Giá hiện nay là 5k/ trứng nhá mọi người

    Bánh tráng patê


    Thêm một đỉa chỉ bánh tráng pate cho các bạn thưởng thức. Quán bánh tráng trong hẻm 408 Hoàng Diệu(kiệt 6), nằm giữa số nhà 408/15 và 408/17.

    Bánh pate ở đây cũng được làm theo 3 kiểu: kẹp, cuốn và trải. Nếu các bạn thích bánh pate với ít dầu, bùi bùi nhưng ko quá béo thì nên đến quán nì thưởng thức thử nha, bạn sẽ thích. Tương bò khô ngon, vừa ăn

    Giá: 7k/dĩa

    Bánh bao chiên

    Bánh có nhân thịt, nấm, chả (kiểu như xíu mại), trứng cút, bọc bột mì và chiên lên. Bánh ăn béo, thơm, chấm tương thì tuyệt. Món này bán ngay trước nhà thờ đường Cao Thắng(đối diện trường Cao đẳng công nghệ), quán chỉ bán buổi chiều đến chập tối.

    Giá: 10k/ dĩa 5 cái

    Mít trộn

    Được làm từ mít non, trộn với da heo và hành phi, ăn kèm với bánh tráng, rất đơn giản nhưng ngon tuyệt cú mèo lun. Món này thường được bán chung với ốc hút lun nhá, vd như Quán Kiều Kiều (Lê Duẩn), giá 15k/dĩa

    Ốc hút
    chỉ cần nghĩ tới đã thấy thèm rồi, món ăn thơm thơm, cay cay vị sả, ớt và beo béo của ốc. Trời mưa mưa mà ngồi trong quán sì sụt hút ốc thì wa' đã luôn í^^

    Bánh tráng Patê, khô bò, trứng cút

    Địa chỉ: Sát bên cạnh khách sạn Thanh Long - 130 Điện Biên Phủ có 1 hẻm nhỏ; quẹo vào hẻm, đi thêm chừng 1km nữa thì thấy quán bánh tráng patê nằm bên tay phải. Quán rất đông, bán từ 3h chiều đến 9h đêm.

    Quán luôn cho bạn 4 loại tương khác nhau: tương ớt cà chua, tương ớt ngọt, tương ruốc và nước khô bò.

    Bánh tráng có nhiều loại nhân: trứng, patê, khô bò. Có bánh kẹp, bánh cuốn, bánh khô.

    Quán ăn được nhưng lần nào ăn về cũng bị dí. hehe. Ăn cuốn thì nhớ nói người ta nướng cho khô mặt ngoài chứ nếu không thì họ không nướng mà chỉ cuốn lại thôi, ăn nhão nhẹt...>"<

    Giá: từ 7K đến 9K dĩa

    Bánh tráng kẹp pâté

    Quán trong hẻm K142/H46/07 Điện Biên Phủ. Quán trong hẻm hóc nhưng rất đáng để các bạn mò mẫm dò tìm... Quán bán chừng 3h chiều đến 6 - 7h tối.

    Bánh một lớp nướng giòn, một lớp dẻo dẻo kẹp một lớp pâté dày. Pâté ăn ngon, bùi bùi, béo béo vị gan. Quán nì cho nhiều pâté nên ăn rất đã.

    Giá: 2K/bánh kẹp

    Bánh ram nhân tôm thịt

    Các gánh bán hàng rong ngay trước khu hàng gia vị trên chợ Cồn. Bán buổi sáng đến chiều. Mình thì hay đến thẳng nhà cô làm mối để mua luôn . Địa chỉ: K30/4 Kiệt 18 Phan kế Bính, số nhà K30/4; đi đến trường mẫu giáo Thảo Viên; hỏi cô Thơ - nhà làm bánh ram thì người ta chỉ.

    Bánh ăn vui vui lạ lạ, nhân tôm thịt ngọt ngọt mặn mặn ăn trong bánh ram giòn rụm, ăn đã. Nhưng bánh hơi nhiều dầu mỡ, ăn 1 hay 2 cái là ngán.

    Giá: 2K/cái

    Bánh tráng trứng ốpla

    Quán trong hẻm K142/H46/07 Điện Biên Phủ. Quán trong hẻm hóc nhưng rất đáng để các bạn mò mẫm dò tìm... Quán bán chừng 3h chiều đến 6 - 7h tối.

    Bánh tráng nướng giòn + ốp la vừa chín tới ăn bùi bùi béo béo, thêm chút cay cay của bò khô càng khiến cái bánh hấp dẫn hơn... Nước tương bò khô cay cay ngọt ngọt ăn hoài vẫn ghiền...

    Giá: 2.5K/1 bánh ốpla 2 trứng

    Ốc hút dừa

    Quán Phương- nằm trên vỉa hè đường Lí Tự Trọng, đối diện số nhà 170(gần khu vực trường Đông Á. Nếu đi từ Đống Đa sang thì nằm phía tay trái í) Bán vào chiều, đến chập tối thì hết.
    Ốc hút ở đây bán ngon, thấm, cay vừa phải, giá 16k/ dĩa như hình.
    Ngoài ốc hút , mít trộn của quán cũng rất ngon, giá 10k/ dĩa

    Yaourt muối

    Chiều chiều tối tối, nếu chạy qua cầu Nguyễn Văn Trỗi, đến dãy quán trên đường Nguyễn Thiếp, thưởng thức những hũ yaourt muối nhỏ xinh này, hẳn bạn sẽ thích. Yaourt được làm trong những hũ kiểu classic quen thuộc, ăn kèm với muối, ngon tuyệt. Ngoài ra tại quán còn có mít lạnh, chuối ép, ốc hút, mít trộn cho bạn lựa chọn(nếu quán ko có thì nhờ chủ quán gọi dùm xung quanh cũng được^^)
    Giá: 10k/ dĩa như hình.

    Chỉ dẫn đường đến quán: Qua cầu Nguyễn Văn Trỗi,gặp một nhà thờ bên tay trái. Đi thêm chừng 10m nữa rẽ trái đi vào một con đường đất là đến đường Nguyễn Thiếp, bạn sẽ nhìn thấy ngay dãy quán này, rất dễ nhận biết đó

    Bánh tráng trứng chiên

    Không thể thiếu khi đến ăn yaourt muối mà ko thưởng thức món bánh tráng trứng chiên này. Cũng như các loại bánh tráng khác, loại bánh này làm từ bò khô, trứng, hành, nhưng vỏ ngoài được chiên phồng lên, giòn, ngon, nhưng ko quá nhiều dầu nên ko gấy ớn.

    Giá: 5k/ dĩa, tại quán 70 Nguyễn Thiếp

    Bò khô- Chè Xuân Trang đường Lê Duẩn

    Cũng như các quán khác, bò khô tại chè Xuân Trang cũng được trộn với đu đủ, gan rim, đậu phộng, khi ăn thêm chút tương ngọt, dấm nữa mới đúng điệu. Khác 1 cái là gan rim ở đây làm mềm, chứ ko cứng ngắt, nhai ko nổi như vài quán khác, ăn ngon hơn.

    Giá:8k/ dĩa

    Xoài dầm mắm

    Địa chỉ: 49 Lý Thái Tổ. Quán bán buổi chiều tối.

    Xoài xanh bào mỏng có vị chua chua dầm với nước mắm ớt đường ngọt ngọt dẻo dẻo là món khoái khẩu của mấy bạn nữ nè.

    Giá: 8K/dĩa

    Bánh tráng trứng

    Quán bánh tráng trong hẻm 408 Hoàng Diệu(kiệt 6), nằm giữa số nhà 408/15 và 408/17.

    Cũng như các loại bánh khác, bánh tráng trứng ở đây được làm theo kiểu kẹp, cuốn và trải (gọi là ốp la), ăn ngon tuyệt cú mèo.

    Giá: 6k/dĩa

    Bánh tráng trứng chiên

    Quán 115/34 Ông Ích Khiêm

    Bánh tráng trứng ở đây cũng như những quán khác, bánh tráng cuộn với hành, bò khô và trứng cút rồi chiên phồng lên. Tuy nhiên, bà chủ ở đây lại chế biến bánh tráng theo kiểu gỏi bò khô, trộn với đu đủ, gan rim và rau thơm, chấm với nước tương bò khô, nên ăn lạ và ngon.

    Giá: 10k/ dĩa.

    Bánh tráng tương (truyền thống)

    Quán cô Ty - K18/54A Đào Duy Từ.

    Đây là cách ăn truyền thống của món bánh tráng tương này. Tuy đơn giản hơn rất nhiều so với các món bánh kẹp, bánh dẻo có trứng, có pate hiện nay thường ăn nhưng lúc nào "truyền thống" cũng có cái hay riêng của nó.

    Tương ở quán này ngon - tương ớt rim cùng cà chua và đường rồi trộn thêm nước khô bò. Giá: 1.5K/cái.

    Bánh tráng cuốn trứng & bò khô

    Quán cô Ty - K18/54A đường Đào Duy Từ. Từ Ông Ích Khiêm (đối diện chợ Cồn), quẹo vào Đào Duy Từ (đây là hẻm kho đạn cũ), đi đến ngã ba cuối đường quẹo tay phải, đi thêm 50m sẽ thấy quán bánh tráng. Quán bán từ 2h chiều đến 8h tối.

    Giá: 3K/dĩa như hình

    Bánh tráng tương

    Chỉ là bánh tráng dừa nướng lên, thưởng thức cùng ruốc hoặc tương, hay cải tiến hơn là tương bò khô, nhưng bánh tráng tương vẫn có những thú vị riêng của nó. Đặc biệt lại là sự lựa chọn thích hợp khi bạn đã ngán bánh tráng trứng, hay patê. Bạn có thể đến quán bánh tráng nằm ngay chùa trên đường Phan Châu Trinh, đối diện biệt thự Samdi. Quán thoáng mát, không phải vào ngõ ngách, có chỗ để xe.

    Giá: 1,5k/cái


    Da heo trộn

    Địa điểm: chung cư Lê Đình Lý - ngay góc ngã tư đường Lê Đình Lý và Tôn Thất Tùng. Quán chỉ bán buổi chiều từ tầm 4h đến 6h.

    Da heo thái sợi nhỏ thêm chút mít non, hành tây, cà rốt + đu đủ bào, rau răm, hành phi, nước mắm chua ngọt, đậu phộng rồi trộn đều lên. Khi ăn thì trộn thêm ít tương ớt nữa là tuyệt...^__^ Xúc thêm bánh tráng giòn rụm nữa... Ngồi vừa nói chuyện vừa lai rai thì chắc cũng hết 2 dĩa... Ở đây cũng có bán nước mía để phục vụ các bạn giải khát nữa

    Giá: 5K/dĩa da trộn, 4K/ly nước mía.

    Bánh tráng trải ốp la

    Quán cô Ty - K18/54A Đào Duy Từ. Quán bán từ 2h chiều đến 8h tối.

    Bánh tráng phết thêm mắm ruốc và tương ớt ngọt, rải bò khô, hành lá và hành phi lên trên, sau cùng đập 1 cái trứng cút vào rồi nướng cho giòn.

    Vị ớt cay cay, vị ruốc mằn mặn cộng thêm cái beo béo của lòng đỏ trứng cút.... wow...còn gì tuyệt bằng trong những ngày trời lạnh nhỉ!!!! ^___^

    Tương ở quán này cũng ngon nữa - tương ớt rim cùng cà chua và đường rồi trộn thêm nước khô bò.

    Giá: 3K/dĩa 2 cái


    Ốc hút chợ Bắc Mỹ An

    Quán trong chợ Bắc Mỹ An, bán buổi chiều từ khoảng 2h đến tầm 6 - 7h. Quán hơi xa một tí nhưng đáng để đi lắm nhé :-*

    Ốc ở đây làm thấm, ngon mà rẻ cực kỳ. Mùa lạnh này ngồi "hít hà" với dĩa ốc hút thì là "thiên đường gọi tên" luôn ớ

    Giá: 5K/dĩa.




    (Tổng hợp Didau.org)








    Chia sẻ cùng bạn bè

    |
    Lần sửa cuối bởi hangnt, ngày 01-07-2012 lúc 10:13 AM.

  2. #2
    Junior Member
    Ngày tham gia
    Aug 2012
    Bài viết
    16
    Post Thanks / Like
    Thanks bạn, rất hữu ích



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |
    Trong trường hợp lười biếng mà vẫn muốn có những món ăn nóng hổi chỉ trong 30' thì hãy gọi cho đồ ăn vặt nha các bạn, website: Đồ ăn vặt, ăn xế giao tận nơi HCM, Thế giới món ăn vặt văn phòng

  3. #3
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Aug 2012
    Bài viết
    449
    Post Thanks / Like
    món ăn vặt ở đây giá mềm nhỉ



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  4. #4
    Member
    Ngày tham gia
    Jul 2013
    Bài viết
    85
    Post Thanks / Like
    Mình thích nhất bánh tráng trứng chiên...



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  5. #5
    Member
    Ngày tham gia
    Oct 2012
    Bài viết
    85
    Post Thanks / Like
    buổi chiều ra bờ biển, đón mấy cách tàu mới đi đánh cá về mua cá nục tươi luộc lên cuốn bánh tráng ăn quá đã luôn



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  6. #6
    Member
    Ngày tham gia
    Jun 2013
    Bài viết
    44
    Post Thanks / Like
    đồ ăn vặt phong phú thật



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  7. #7
    Junior Member
    Ngày tham gia
    Sep 2013
    Bài viết
    1
    Post Thanks / Like
    Ốc hút Bắc Mỹ An giờ 15k/đĩa rồi, nhưng vẫn ngon tuyệt cú mèo, Đến ỐC Bụi 187 Nguyễn Hoàng còn có ốc đinh với Ốc len xào dừa cũng ngon lém mà hình như chỉ chỗ này mới có hay seo ý^^



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  8. #8
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Jul 2013
    Bài viết
    2,113
    Post Thanks / Like
    Ở Đà Nẵng rẻ hơn ngoài Hà Nội nhiều



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

Facebook comments



Tag của Chủ đề này

Đánh dấu

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •