Kết quả 1 đến 2 của 2
  1. #1
    Administrator hangnt's Avatar
    Ngày tham gia
    Jul 2011
    Bài viết
    4,216
    Post Thanks / Like

    Xôi bảy màu Sapa - Du lịch Sapa

    wWw.didau.org YouTube Player
    ERROR: If you can see this, then YouTube is down or you don't have Flash installed.

    Nếu ko chạy vui lòng bấm Play để xem


    Du lịch Sapa - Xôi bảy màu là món ăn được lưu truyền từ thời xa xưa ở Mường Khương, Lào Cai.


    Để làm được món xôi này nhìn tưởng đơn giản nhưng không hề đơn giản chút nào, những người dân tộc Nùng đã phải đi vào tận sâu trong rừng để có thể tìm đủ các loại lá rừng.

    Mỗi màu sắc trong món xôi là một loại lá, và mỗi màu sắc đó lại mang một ý nghĩ riêng như: Màu xanh của lá chuối non là màu đại diện cho mùa xuân, mùa của muôn hoa đua nở. Màu đỏ thẫm là màu của máu thể hiện sự hiên ngang, sự kiên cường của những người anh hùng đã anh dũng hi sinh trong chiến tranh. Màu vàng là màu biểu tượng cho sự đau thương, sự chia ly hay màu đỏ tươi là biểu tượng cho chiến thắng hào hùng của đồng bào Nùng...

    Món xôi bảy màu nhìn thì đơn giản nhưng lại mang đậm những nét văn hóa cổ truyền, xôi ngon nhất khi được ăn chấm với muối vừng đen và nếu có thêm món thịt rừng nướng ăn kèm thì ngon tuyệt.

    Đây là món ăn không chỉ làm ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng bởi nó chứa nhiều vị thuốc dân gian từ những lá cây rừng. Không biết từ bao giờ, người dân nơi đây đã có quan niệm rằng vào những ngày lễ, ngày tết ăn xôi bảy màu sẽ mang lại nhiều điều may mắn, nhiều điều tốt lành.




    (Tổng hợp Didau.org)








    Chia sẻ cùng bạn bè

    |
    Lần sửa cuối bởi hangnt, ngày 01-06-2012 lúc 04:00 PM.

  2. #2
    Member
    Ngày tham gia
    Aug 2011
    Bài viết
    31
    Post Thanks / Like
    Ặc có món này à . Lên ở 1 tuần mà chả thấy gì. may ko sao nhìn đã thấy ghê



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

Facebook comments



Các Chủ đề tương tự

  1. Trả lời: 5
    Bài viết cuối: 04-08-2012, 11:19 PM
  2. Trả lời: 6
    Bài viết cuối: 09-07-2011, 02:43 PM
  3. Sapa về đêm - vẻ đẹp lung linh huyền ảo - Du lịch Sapa
    Bởi yeudulich trong diễn đàn Miền Bắc
    Trả lời: 2
    Bài viết cuối: 08-27-2011, 11:17 AM
  4. Du lịch sapa - THÁC TÌNH YÊU Ở SAPA
    Bởi hangnt trong diễn đàn Miền Bắc
    Trả lời: 1
    Bài viết cuối: 08-15-2011, 01:56 PM

Tag của Chủ đề này

Đánh dấu

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •