Khám phá các món vùng cao ngon lạ tại Độc Quán

[yeudulich]

Thưởng thức các món gác bếp tại đây bạn sẽ cảm nhận ngay sự khác biệt, miếng thịt bao giờ cũng sậm màu bên ngoài, nhưng khi xé ra trông lại tươi tắn, chỉ cần hít hà cũng cảm nhận được vị khói bếp vương vấn .

Độc Quán đã ra đời được một thời gian và đã trở thành điểm hẹn cho những người mê mẩn ẩm thực vùng đất Tây Bắc. Các món ăn tại nhà hàng ngày càng được hoàn thiện và thực đơn bổ sung thêm nhiều món mới để chiều lòng những thực khách khó tính nhất.

Độc Quán nổi tiếng với món gác bếp truyền thống như lòng lợn, thịt trâu, thịt bò hay thịt lợn… Thưởng thức các món gác bếp tại đây bạn sẽ cảm nhận ngay sự khác biệt, miếng thịt bao giờ cũng sậm màu bên ngoài, nhưng khi xé ra từng thớ thịt trông lại tươi tắn, chỉ cần hít hà hương vị cũng cảm nhận được vị khói bếp vương vấn xung quanh. Thịt càng nhai lại càng có vị ngọt, thơm ngay trên đầu lưỡi. Tất cả những món gác bếp này đều được chính chủ nhân lấy từ vùng cao xuống, do chính người bản địa trực tiếp chế biến nên đảm bảo chất lượng cũng như vẫn giữ nguyên hương vị của vùng Tây Bắc.

Đến Độc Quán bạn cũng không nên bỏ qua các món côn trùng như bọ xít, dế Tô Hoài, ấu trùng chuồn chuồn... được nhà hàng cầu kí chế biến nhằm đem lại cho thực khách những trải nghiệm rất thú vị.
Giữa mùa hè nóng bức của Hà Nội, nơi đây còn có cho ra mắt nhiều món mới rất hấp dẫn như: Thịt chua (đặc sản Phú Thọ), Nem chạo (đặc sản Sơn La), Lẩu sườn dọc mùng. Đặc biệt, gỏi cá, cá trộn rất ngon, là món ăn đặc trưng của người Thái Tây Bắc mà thực khách không nên khám phá, món ăn này có tác dụng làm dịu đi cái nóng trong người và rất tốt cho sức khỏe.

Và để cho bữa tiệc thêm vui bạn không nên bỏ qua những loại rượu hoa quả, cũng được chính chủ nhân Độc Quán cẩn thận và cầu kì chế biến. Có rất nhiều loại rượu cho bạn lựa chọn như: Rượu táo mèo, rượu mơ, rượu chanh leo, rượu Độc…

Quán thiết kế không gian nhẹ nhàng, đơn giản nhưng rất tinh tế, với bức tranh tường phong cảnh miền núi được vẽ khéo léo, những bộ bàn ghế mộc mạc mà gần gũi… chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách khi đến với nhà hàng.

Địa chỉ: Độc Quán, số 63 ngõ 204, Trần Duy Hưng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Điện thoại: 0466 747 609 hoặc 0988 750 337

[I]Theo BĐVN

• Cùng khám phá các quán ăn ở Hà Nội - cac quan an o Ha Noi

• Tham khảo toàn bộ các tour du lịch Hà Nội tại tour du lịch Hà Nội - tour du lich Ha Noi

• Để xem đi lại, ăn ở, tất tần tật các vấn đề về du lịch Hà Nội click vào du lịch Hà Nội - du lich Ha Noi

[mubaohiem]

hự hự, đang đêm mà nhìn dỏ dãi