Kết quả 1 đến 1 của 1
  1. #1
    Administrator hangnt's Avatar
    Ngày tham gia
    Jul 2011
    Bài viết
    4,362
    Post Thanks / Like

    Lót dạ bữa chiều với mỳ Quảng phố Quang Trung - Hà Nội

    Với giá 30.000 đồng/bát, món mỳ Quảng phố Quang Trung là món khá hợp lí để bạn lót dạ sau một ngày học hoặc làm việc đã hết năng lượng.

    Bấy lâu nay, ăn vặt đã trở thành một cái thú với không ít người Hà Nội. Chẳng thế mà cứ tầm chiều 5h trở đi là các hàng quán thi nhau rục rịch mở hàng. Đắt khách nhất vẫn là các loại bún, miến, phở, bánh đa... Xin bổ sung cho bạn một địa chỉ món ăn cũng thuộc "họ nhà sợi" mà hương vị lạ miệng hơn. Đó là Mỳ Quảng - món ăn dân dã, mộc mạc nhưng khá thú vị của đất miền Trung.

    Quán nhỏ thôi, mới mở chừng mươi ngày nay và chỉ bán giờ chiều tối. Có lẽ không phải là nơi "cầm cờ tiên phong" nhưng chắc chắn đây là tiệm gần "Hồ cụ Rùa" nhất chuyên bán món ăn xứ Quảng này.


    Không chan ngập nước canh nóng hổi, cũng không phải khô khô kiểu như các món trộn, mỳ Quảng tại đây chỉ có nước dùng xâm xấp, một thứ nước lèo ngọt ngọt, đậm đậm. Các nguyên liệu tạo nên mỳ Quảng cũng phong phú, "khác đời", gồm nửa quả trứng vịt luộc, thịt bò chín, thịt gà, tôm, phồng tôm, cà rốt đu đủ dấm, hành, lạc...

    Với những ai chưa từng thưởng thức, hẳn bạn sẽ có cảm giác hay hay, thú vị khi thấy ngoài bát mỳ, đĩa rau sống thì mỳ Quảng còn có thêm một chiếc bánh đa ăn kèm. Bánh đa vừng giòn tan rất thơm, tuy nhiên không phải là thứ để "ăn chay" bên ngoài, mà bạn nhớ phải bẻ vào bát mỳ để ăn chung, như thế mới đúng điệu xứ Quảng. Ăn món này, bạn cũng nên cho thật nhiều rau sống gồm xà lách, hoa chuối, giá đỗ, mùi... vậy mới mát mà đỡ khô khan.



    Mỳ Quảng có trứng, tôm, thịt bò chín...





    Ăn kèm cùng rau sống, bánh đa

    Tuy nhiên, có một điểm lưu ý, dù gọi là mỳ song thực chất nguyên liệu chính lại là... sợi phở quen thuộc, khác chăng chỉ là sợi phở dày hơn thông thưởng chút xíu. Anh chủ quán cho biết, ở Hà Nội không có loại bột để chế biến sợi mỳ Quảng nên cực chẳng đã, anh đành phải đặt riêng loại bánh phở dày này thay thế. Vì vậy, nếu so sánh, có thể món mỳ Quảng tại đây chưa "chuẩn" lắm. Song nếu không quá cầu kì, khắt khe thì bạn vẫn có thể chọn đây là món mới cho bữa lót dạ về chiều của mình.

    Mỳ Quảng cũng có giá trung tầm phổ biến: 30.000 đồng/bát.



    Sợi mỳ Quảng tại đây thực chất là sợi phở dày hơn thông thường


    Địa chỉ: Mỳ Quảng số 2C Quang Trung, Hà Nội.
    >> Bản đồ địa điểm đến quán Mỳ Quảng











    Chia sẻ cùng bạn bè

    |
    Lần sửa cuối bởi nguyetnt, ngày 02-28-2012 lúc 10:19 AM.

Facebook comments



Các Chủ đề tương tự

  1. Trả lời: 4
    Bài viết cuối: 08-03-2013, 09:21 AM
  2. Chùa Linh Quang - Du lịch Đà Lạt
    Bởi dulichnt trong diễn đàn Miền Nam
    Trả lời: 2
    Bài viết cuối: 08-02-2013, 10:22 PM
  3. Chiêm ngưỡng thảm cỏ đỏ đẹp mê hồn - Du lịch Trung Quốc
    Bởi hangnt trong diễn đàn Ảnh đẹp du lịch
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 09-16-2011, 11:35 AM
  4. Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 08-31-2011, 10:52 PM

Tag của Chủ đề này

Đánh dấu

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •