Kết quả 1 đến 9 của 9
  1. #1
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Jul 2012
    Bài viết
    975
    Post Thanks / Like

    Nếm đặc sản năm mới ngon nhất thế giới

    Cùng khám phá những món ăn truyền thống nhân dịp năm mới của các quốc gia trên khắp hành tinh!

    Nga: Súp nấm Zaprashka






    Ở Nga, bữa tiệc đêm Giáng sinh truyền thống thường có 12 món, tượng trưng cho 12 tông đồ của Chúa. Súp Zaprashka là một trong những món ăn truyền thống ấy. Nguyên liệu chính gồm có nấm, bột mỳ, hành tây và tỏi băm nhỏ. Các bà nội trợ Nga thường dùng sữa đặc để tăng độ sệt cho món súp nấm thơm ngon này.

    Canada: Bánh bột nướng Tourtière





    Người dân Canada thường ăn món bánh này vào dịp năm mới. Nhân bánh Tourtiere làm từ thịt bò, thịt heo (hoặc cá hồi) và khoai tây băm nhỏ, bên ngoài là lớp bột thơm ngon. Sau 10 tiếng nướng bánh, bạn sẽ được thưởng thức món ăn với hương vị đặc biệt của hỗn hợp thịt ninh nhừ.

    Singapore: Cà ri rau






    Món ăn hỗn hợp theo phong cách phương Tây này còn gọi là rau trộn cà ri. Đây là món ăn chính mà người dân Singapore dùng trong ngày lễ tặng quà - Boxing Day (26 tháng 12). Nguyên liệu chủ yếu là những thức ăn còn thừa lại sau đêm Giáng Sinh, như thịt gà, lạp xưởng, cải bắp, dưa chuột... Tất cả sẽ được trộn đều cùng với hỗn hợp gia vị cay có tên là Rempah, một loại bột đặc biệt làm từ xả, riềng, tỏi, nghệ, gừng và ớt.


    Nhật Bản: Mỳ Udon






    Vào đêm giao thừa, người Nhật Bản thường ăn mỳ Udon, loại mì có sợi dai và dài tượng trưng cho sự trường thọ và một năm tràn ngập niềm vui. Theo truyền thống, sợi mỳ được làm rất dài bởi người dân Nhật Bản tin rằng sợi mỳ càng dài thì họ càng có nhiều may mắn trong năm mới

    Rumani: Sarmale (bắp cải cuộn)





    Sarmale là món ăn có truyền thống lâu đời ở đây, bắt nguồn từ thời đế quốc Ottoman. Ở Bucharest - thủ đô Rumani, nó là món ăn chính trong ngày lễ giáng Sinh. Làm Sarmale khá đơn giản, chỉ cần cho bắp cải, thịt heo, thịt bò băm nhuyễn tẩm gia vị trộn với chút gạo cuộn trong lá bắp cải, sau đó rưới đều sốt cà chua rồi đun khoảng 40 phút là đã có món Sarmale nổi tiếng Trung Âu.


    Philippines: Bánh Bibingka






    Tương tự như bánh kếp ở phương Tây, Bibingka thường được thưởng thức như món điểm tâm vào bữa sáng ngày lễ giáng Sinh. Loại bánh làm từ bột gạo này được đánh nhuyễn với dừa nạo và một loại phô mai trắng đặc biệt tên là Kesong puti. Tùy vào khẩu vị có thể cho thêm hột vịt muối rồi đem bánh nướng trong lá chuối.


    Thụy Điển: Jansson 's Temptation






    Jansson 's Temptation là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ của Thụy Điển, tuy nhiên cách làm lại khá đơn giản. Nguyên liệu gồm có khoai tây, cá trích, hành tây, bơ và một ít vụn bánh mỳ. Tên gọi của món ăn này đặc biệt ở chỗ nó liên quan đến câu chuyện rất thú vị của ca sĩ opera Thụy Điển, Pelle Janzon.


    Mexico: Romeritos with Mole






    Đây là một món ăn làm từ hỗn hợp trứng gà, bột mỳ, cho thêm tôm nõn, lòng trắng trứng, nước sốt và đặc biệt không thể thiếu loại rau dại Romerito. Người dân Mexico thường ăn Romeritos with Mole trong lễ Posadas, diễn ra trước Noel 9 ngày.


    Ethiopia: Yebeg Wot






    Ở Ethiopia, dù chưa đến giáng Sinh nhưng người dân đã phải tích trữ rất nhiều thịt cừu để chuẩn bị cho bữa tối đêm Noel. Trước khi chế biến thành các món khác nhau, thịt cừu được tẩm ướp gia vị sau đó quét lên một lớp mỡ bò dày và được đem đi nướng. Đây là món ăn rất được yêu thích ở Ethiopia.


    Italy: Cá chình






    Hàng năm vào tháng 12, ngư dân ở bờ biển Amalfi luôn đánh bắt được lượng lớn cá chình. Trong bữa tiệc giáng Sinh ở Italy, cá chình có thể coi là một trong những món ăn chủ đạo.


    Việt Nam: Bánh chưng






    Khi xưa, mỗi dịp Tết đến xuân về, người Việt Nam lại quây quần bên bếp lửa để cùng nhau gói và luộc những nồi bánh chưng thật lớn. Ngày nay bánh chưng gói sẵn được bán rất nhiều trong các khu chợ, tuy nhiên nét đẹp ấy vẫn được duy trì. Trong ngày Tết, dân Việt không bao giờ quên gói bánh chưng để cúng tổ tiên, tỏ tấm lòng không quên cội rễ của mình.
    Nguồn: xzone



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  2. #2
    Senior Member lovetravel's Avatar
    Ngày tham gia
    Aug 2012
    Bài viết
    558
    Post Thanks / Like
    bánh trưng là nhất



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  3. #3
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Jun 2012
    Bài viết
    629
    Post Thanks / Like
    toàn món đặc biệt cả



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  4. #4
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Oct 2012
    Bài viết
    408
    Post Thanks / Like
    món nào cũng ngon



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  5. #5
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Feb 2013
    Bài viết
    272
    Post Thanks / Like
    Mấy món nhìn màu sắc thôi đã thấy thèm



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  6. #6
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Feb 2013
    Bài viết
    585
    Post Thanks / Like
    nhìn cari rau ngon nhờ



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  7. Likes didierdrogtu liked this post
  8. #7
    Member didierdrogtu's Avatar
    Ngày tham gia
    May 2013
    Bài viết
    59
    Post Thanks / Like
    Sak đói quá!!!!!!



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  9. #8
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Jul 2013
    Đang ở
    Đi Outdoor
    Bài viết
    2,632
    Post Thanks / Like
    Mình đã được nếm bánh chưng hê hê



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  10. #9
    Member Bảo Huyền's Avatar
    Ngày tham gia
    Aug 2014
    Bài viết
    68
    Post Thanks / Like
    mình vẫn thích nhất bánh trưng quê mình.....



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |
    Công ty Cổ Phần Truyền Thông Du Lịch Việt
    TOP 10 CTY DU LỊCH HÀNG ĐẦU VIỆT NAM 2013
    VP: 175 Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Tp. HCM.
    ĐT: 08.3914 6688
    Hotline: 0938.30.44.88 (Tour Châu Á) - 0909.189.888 (Tour trong nước) - 0934146588 (Tour Châu Âu,Úc,Mỹ,Nga)

Facebook comments



Các Chủ đề tương tự

  1. Năm quán nem cuốn ngon tuyệt tại Hà Nội
    Bởi yeuhanoi trong diễn đàn Ẩm thực
    Trả lời: 7
    Bài viết cuối: 03-25-2013, 09:21 AM
  2. Quán ngon với món trâu nướng thiết bản - quan ngon
    Bởi yeuhanoi trong diễn đàn Ẩm thực
    Trả lời: 6
    Bài viết cuối: 12-11-2012, 10:00 AM
  3. Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước lần VII năm 2012
    Bởi nguyetnt trong diễn đàn Tin tức du lịch
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 10-27-2012, 11:36 AM
  4. Những quán cháo ngon ở Hà Nội - quan chao ngon
    Bởi hangnt trong diễn đàn Ẩm thực
    Trả lời: 3
    Bài viết cuối: 09-26-2012, 10:30 PM
  5. Địa điểm ăn ngon cuối tuần - dia diem an ngon cuoi tuan
    Bởi chiakhoa1 trong diễn đàn Ẩm thực
    Trả lời: 1
    Bài viết cuối: 11-28-2011, 08:31 PM

Tag của Chủ đề này

Đánh dấu

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •