Kết quả 1 đến 8 của 8
  1. #1
    Member
    Ngày tham gia
    Sep 2011
    Bài viết
    77
    Post Thanks / Like

    Cua Sốt Ớt - Món Ăn Không Thể Bỏ Qua Khi Tới Singapore

    Trong thế giới ẩm thực phong phú ở Du lich Singapore món cua sốt ớt được coi là món ăn đặc biệt nhất, tinh túy nhất. Vào tháng 7, có riêng một lễ hội Cua sốt ớt được tổ chức tại đại lộ nổi danh Orchard.

    Lần đầu tới với đất nước Singapore, bạn sẽ cảm nhận được sự đa dạng văn hóa, con người. Cùng với đó là đủ sắc màu ẩm thực Ấn Độ, Trung Hoa, Malaysia, châu Âu... cùng xuất hiện ở quốc đảo sạch bậc nhất thế giới. Dù phong phú vậy, nhưng hầu hết các du khách và chính người dân Singapore đều công nhận món cua chiên ớt chính là đặc sản nhất định phải thưởng thức khi tới đây.


    Chilli Crab Ẩm thực Du lich Singapore

    Món ăn làm từ những chú cua biển đã xuất hiện từ những năm 1950. Thời gian trôi qua, hương vị của món ăn ngày càng được đổi mới cho phù hợp với khẩu vị của thực khách.

    Điều tạo nên nét riêng của cua sốt ớt chính là nước sốt tuyệt vời của món cua, đậm đà, thơm ngon trong vị cay cay. Theo tiết lộ của các đầu bếp, thành phần có tỏi, dấm gạo cho vào bột mì và trứng đã tạo nên loại nước sốt ngon tới vậy. Người dân Singapore thường gọi thêm màn thầu, bánh bao chay để chấm với nước sốt. Chan nước sốt vào cơm trắng chắc hẳn cũng sẽ giúp bạn ăn thêm phần ngon miệng.



    Ngoài ra, các chủ nhà hàng cũng rất cẩn thận khi chọn cua cũng như khi chế biến. Chỉ khi khách hàng gọi món, các chú cua càng to, thịt chắc, tươi ngon, còn sống mới được đem ra làm. Dù phải chờ đợi khoảng 10 phút nhưng bạn chắc chắn sẽ không phải thất vọng khi nhìn thấy đĩa cua vẫn còn nóng hôi hổi bày ra trên bàn. Càng cua cũng đã được dập sẵn nên bạn không cần dùng kìm để ăn. Vì con cua nặng khoảng 400g nên bạn chỉ cần mua một con cho hai người ăn là đủ. Cua ở các cửa hàng thường được bán theo kg, khoảng 50 đô la Singapore một kg (được 2-3 con).



    Điểm yêu thích của du khách khi muốn thưởng thức món cua này chính là bờ biển tại Công Viên East Coast. Do điểm này khá xa trung tâm nên nhiều người chọn ăn ở các nhà hàng trên phố. Tuy nhiên, bạn sẽ không hề phải lo lắng mất công đi tìm bởi hầu hết các hàng ăn đều có món ăn này, đặc biệt là khu phố Tàu (Chinatown) với hương vị cũng không có khác biệt nhiều.









    Chia sẻ cùng bạn bè

    |
    Lần sửa cuối bởi yeuhanoi, ngày 01-05-2012 lúc 10:59 PM.

  2. #2
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Feb 2012
    Bài viết
    1,336
    Post Thanks / Like
    nhìn hấp dẫn nhỉ



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  3. #3
    Member
    Ngày tham gia
    Mar 2012
    Bài viết
    95
    Post Thanks / Like
    Oa nhìn ngon quá ta.
    Không biết giá cả thế nào nhỉ!



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  4. #4
    Junior Member
    Ngày tham gia
    Feb 2012
    Bài viết
    15
    Post Thanks / Like
    Ngon quá vậy chời, em thèm...



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  5. #5
    Member
    Ngày tham gia
    Feb 2012
    Bài viết
    67
    Post Thanks / Like
    eo ui..ngon quá...Cái này phải gọi là ghẹ chứ...



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  6. #6
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Aug 2012
    Bài viết
    396
    Post Thanks / Like
    ui trông ngon quá đi mất



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  7. #7
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Oct 2012
    Bài viết
    408
    Post Thanks / Like
    chà chà
    hấp dẫn thế!



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  8. #8
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Aug 2012
    Bài viết
    449
    Post Thanks / Like
    pắt mắt quá



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

Facebook comments



Các Chủ đề tương tự

  1. Du lịch Singapore 4 ngày - đặc sắc
    Bởi huydantravel trong diễn đàn Châu Á
    Trả lời: 5
    Bài viết cuối: 05-28-2013, 09:29 PM
  2. Trả lời: 4
    Bài viết cuối: 12-01-2011, 07:56 PM
  3. Nhập cảnh du lịch Singapore - những điều nên biết
    Bởi travelvietnam trong diễn đàn Kinh nghiệm du lịch
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 08-11-2011, 10:05 AM
  4. Khách sạn ở Singapore
    Bởi hangnt trong diễn đàn Khách sạn
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 07-27-2011, 03:55 PM

Đánh dấu

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •