Kết quả 1 đến 4 của 4
  1. #1
    Administrator hangnt's Avatar
    Ngày tham gia
    Jul 2011
    Bài viết
    4,362
    Post Thanks / Like

    Cháo gà Hà Nội - Chao ga Ha Noi

    Vào những buổi tối muộn, khi trời Hà Nội trở gió mát mẻ, nhiều người lại tìm đến những hàng ăn khuya, trong đó có hàng cháo gà 6B trên phố Thợ Nhuộm.

    Hàng cháo 6B không có tên tuổi cụ thể, mà tên gọi của quán dựa trên vào địa chỉ nơi bà cụ chủ quán thường ngồi, nằm ở vỉa hè số 6B phố Thợ Nhuộm. Gọi là quán nhưng hàng cháo 6B chỉ có hai chiếc bàn nhỏ, một ngăn tủ kính bà chủ dùng để đựng gà và vài chiếc ghế cho thực khách tới ăn. Hàng cháo chỉ bán vào chiều tối muộn, khi ánh đèn đường bắt đầu bật sáng.



    Quán cháo 6B nằm khiêm tốn trên vỉa hè phố Thợ Nhuộm.

    Điểm hút khách nhất của quán 6B là thịt gà ở đây là loại gà ta chính hiệu, thịt thơm mà chắc. Bà chủ quán thường để nguyên cả con, khi nào có khách tới ăn mới bắt đầu lọc thịt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt gà thơm ngon hòa với vị cháo trắng được quấy đều tay, hạt gạo bở, bát cháo sánh mà không quánh như loại cháo vẫn được trộn cùng bột.



    Bát cháo gà với hành thái nhỏ, thịt gà thơm ngậy và mùi hạt tiêu thơm nồng.

    Quán 6B không chỉ có cháo mà còn bán cả lòng mề, trứng non và tiết gà chần. Một "đặc sản" của quán là món chân gà luộc mềm và thơm. Thông thường, khách quen của quán tới hàng cháo 6B đều gọi vài cái chân hay một bát lòng mề ăn chơi trước rồi mới thưởng thức tới món cháo đùi gà thơm ngậy.



    Chân gà luộc là món ăn chơi được nhiều người ưa thích.

    Không chỉ bán cháo, quán 6B còn có cả phở gà và phở bò do hai người con của bà làm. Vì vậy, bạn có thể lựa chọn cháo hoặc phở gà, phở bò tùy thích. Vào những buổi tối se lạnh sau cơn mưa, ngồi thưởng thức một bát cháo thơm nức hay một bát phở bốc khói nghi ngút là thú vui và sở thích của nhiều người.



    Bát phở gà đùi với thịt gà săn chắc.



    Thịt bò vừa chín tới, mềm và ngọt.

    >> Bản đồ địa điểm đến quán Cháo gà Hà Nội










    Chia sẻ cùng bạn bè

    |
    Lần sửa cuối bởi nguyetnt, ngày 03-03-2012 lúc 08:23 AM.

  2. Thanks cheezelsoshi thanked for this post
    Likes cheezelsoshi liked this post
  3. #2
    Senior Member Alyaj's Avatar
    Ngày tham gia
    Nov 2011
    Bài viết
    174
    Post Thanks / Like
    nhìn bát cháo gà mà thèm quá phải thế kỷ rồi ko được ăn cháo gà
    bữa nào rù đứa bạn đến thử quán này ăn xem thế nào



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |
    "Điều quan trọng ko phải vị trí ta đang đứng, mà ở hướng ta đang đi"

  4. #3
    Senior Member Chimera's Avatar
    Ngày tham gia
    Nov 2011
    Bài viết
    106
    Post Thanks / Like
    Trích dẫn Gửi bởi Alyaj Xem bài viết
    nhìn bát cháo gà mà thèm quá phải thế kỷ rồi ko được ăn cháo gà
    bữa nào rù đứa bạn đến thử quán này ăn xem thế nào
    bác này giống tui lâu rùi cũng ko ăn
    mùa đông này mà ăn bát cháo gà thì quá đã



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  5. #4
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Feb 2012
    Bài viết
    1,336
    Post Thanks / Like
    vừa sáng ra đã nhìn thấy bán pở kia rùi... đói quá



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

Facebook comments



Các Chủ đề tương tự

  1. Ăn phở, cháo bún luyện.... thần kinh - pho chao bun luyen than kinh
    Bởi yeuhanoi trong diễn đàn Thành viên tâm sự
    Trả lời: 1
    Bài viết cuối: 11-25-2011, 10:38 AM
  2. Cháo trai nghệ sĩ cho ngày đông - chao trai ngay dong
    Bởi yeuhanoi trong diễn đàn Ẩm thực
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 11-17-2011, 06:38 PM

Tag của Chủ đề này

Đánh dấu

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •