Kết quả 1 đến 4 của 4
  1. #1
    Senior Member Meoluoi9x's Avatar
    Ngày tham gia
    Jul 2011
    Bài viết
    2,622
    Post Thanks / Like

    Nem nướng và lẩu gà cực ngon phố Cửa Bắc - Quán ăn ở Hà Nội

    Quán Nem Nướng Xuân Dần

    Địa chỉ: 43 Cửa Bắc, Ba Đình, Hà Nội

    >> Xem bản đồ địa điểm Quán Nem Nướng Xuân Dần
    Gà ở đây là loại gà non, nhỏ nhưng “chất”, còn nem nướng là món cuốn, ăn chơi rất thú vị mà ít nơi bán.

    Lấy tên Nem Nướng Xuân Dần, quán này bên ngoài khá lịch sự, nhưng thực chất cũng bình dân, vừa túi tiền mọi người. Ưu điểm là quán sạch sẽ, rộng rãi, có không gian ngồi bệt ấm cúng, thân thiện trên tầng 2, thích hợp cho các nhóm khách văn phòng đông đúc hoặc các bạn trẻ hay tụ tập, lai rai.

    Đúng như tên gọi, quán có món tủ nem nướng – một đặc sản của Nha Trang. Nem nướng ở đây giá 50.000 đồng/suất, gồm một đĩa nem với bánh tráng cuộn chiên, đồ ghém, rau sống, bún cùng 2 thứ không thể thiếu là nước chấm sền sệt và tương ớt đặc biệt “chuyên dụng”. Món này hơi giống nem lụi Huế nhưng vị ngọt đậm đà rõ ràng cũng như “lách tách”, giòn giòn, thú vị hơn nhờ ăn kèm bánh tráng chiên. So với các món cùng hệ "cuốn chấm" như bánh tráng thịt heo, nem tai, nem lụi thì nem nướng Nha Trang không phải là xuất sắc, vượt trội, tuy nhiên về độ lạ miệng thì “ăn đứt”. Bởi ở Hà Nội, chắc mới chỉ xuất hiện vài ba tiệm treo biển nem nướng. Các quý cô mê quà vặt hay các mày râu thích thể hiện tài “ma xó ăn uống” với bạn gái thì món này đúng là lý tưởng.



    Nem nướng Nha Trang - món tủ của quán.



    Một suất nem nướng có giá 50.000 đồng.

    Suất nem nướng không quá nhiều nhưng lời khuyên là cho bạn là đừng mỗi người gọi 1 suất, ăn nhanh chán và đơn điệu. Để ăn "chơi chơi" buổi chiều thì 2 người có thể gọi một suất nem kèm đĩa khoai tây hay khoai lang chiên là hợp lý. Còn nếu đi nhóm đông thì nên 2-3 người ăn chung một suất để khai vị, sau đó gọi nồi lẩu gà lai rai là chuẩn nhất. Vì lẩu gà của nơi này cực ngon, đến đây không thưởng thức quả là lãng phí, xứng đáng là "món tủ" thứ 2 của quán.

    Lẩu gà ở Hà Nội nhiều nhan nhản, nhưng gà tươi, ngon đều như ở đây thì hiếm lắm. Đến quán này ăn lẩu gà bao giờ khách cũng được nhân viên yêu cầu đợi chừng 20 phút để chờ… vặt lông, cắt tiết. Đĩa gà bưng ra người sành ăn nhìn biết ngay là quán không nói dối. Vì từ khúc thịt, bộ lòng mề cho đến miếng tiết óng ả, đỏ au đều tươi rói. Gà ở đây có lẽ là loại gà non, rất bé, mỗi con chắc chỉ tầm hơn 1kg, nhỏ nhưng chất. Giống gà này thịt chắc mà mềm, gà không quá béo nên phần da cũng vừa phải, độ béo ngậy vừa tới chứ không “đáng ớn” như gà công nghiệp.






    Chủ quán thường khuyên khách cứ đổ hết đĩa thịt vào nồi, như thế cho ngọt nước và gà ngon nên đun lâu không sợ nát hay bã. Quả vậy, không cần chọn miếng đùi, ngay cả với miếng lườn “trắng ởn”, nhiều người ăn rồi vẫn phải gật gù “Thế này mới là gà ta xịn chứ!”. Còn tất nhiên, nếu "ăn khôn", nhanh tay gắp phần thịt nâu nâu, đen đen thì đúng là “cắn đến đâu sướng miệng đến đó”, nhất là trong thời tiết rét mướt đang lúc đói lòng, miếng thịt gà nóng hổi, vừa thổi vừa ăn là vậy nhưng làm khách không thể ngơi miệng, ngơi tay.

    Set lẩu gà của quán đơn giản thôi, ngoài đĩa thịt gà tươi ngon, bao giờ cũng kèm rau muống, ngải cứu, miến, ít váng đậu. Nước canh chế biến hương vị dễ ăn, kiểu lẩu gà dấm bỗng, ngọt vị nước luộc gà, thơm và nhang nhác chua vị dấm bỗng, nhìn chung hài lòng được phần đông mọi người.



    Một set lẩu ngoài đĩa thịt gà...



    luôn có kèm ít váng đậu, khoai môn đã bỏ sẵn trong nồi...



    đĩa miến....



    ... với rau muống cùng ngải cứu.



    Một nồi lẩu gà đủ cho chừng 3 người ăn có giá 260.000 đồng.


    Lẩu gà có giá 260.000 đồng, đủ cho khoảng 3 người ăn. Không phải rẻ nhưng so chất lượng gà thì vẫn là "hời", bởi vậy dân công sở quanh đây rất thích. Hầu như các buổi trưa, quán đều đắt hàng nhờ món lẩu gà non này. Thực đơn quán cũng có nhiều món, tuy nhiên theo kinh nghiệm, đến đây chỉ cần tập trung vào nem nướng cùng lẩu gà là đã đủ "thỏa mãn", bảo đảm lần sau nhóm bạn cũng sẽ chẳng muốn thay đổi nhu cầu.



    Quán Nem Nướng Xuân Dần

    Địa chỉ: 43 Cửa Bắc, Ba Đình, Hà Nội

    >> Xem bản đồ địa điểm Quán Nem Nướng Xuân Dần

  2. #2
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Jul 2013
    Đang ở
    Đi Outdoor
    Bài viết
    2,633
    Post Thanks / Like
    Nhìn cũng tương đối là hấp dẫn

  3. #3
    Junior Member
    Ngày tham gia
    Jan 2014
    Bài viết
    3
    Post Thanks / Like
    nhìn ngon thế tiếc cái là ở xa ko đi ăn được >_<

  4. #4
    Banned
    Ngày tham gia
    Mar 2014
    Bài viết
    132
    Post Thanks / Like
    Nhìn trông hấp dẫn thật

Facebook comments



Các Chủ đề tương tự

  1. Địa chỉ quán ngon, bánh xèo nhật bản - quan ngon banh xeo
    Bởi yeuhanoi trong diễn đàn Ẩm thực
    Trả lời: 9
    Bài viết cuối: 11-03-2014, 04:41 PM
  2. Quán ngon với món trâu nướng thiết bản - quan ngon
    Bởi yeuhanoi trong diễn đàn Ẩm thực
    Trả lời: 6
    Bài viết cuối: 12-11-2012, 11:00 AM
  3. Quán ăn khuất nẻo mà ngon - quan an ngon
    Bởi yeuhanoi trong diễn đàn Ẩm thực
    Trả lời: 3
    Bài viết cuối: 10-03-2012, 05:40 PM
  4. Những quán cháo ngon ở Hà Nội - quan chao ngon
    Bởi hangnt trong diễn đàn Ẩm thực
    Trả lời: 3
    Bài viết cuối: 09-26-2012, 10:30 PM
  5. Địa điểm ăn ngon cuối tuần - dia diem an ngon cuoi tuan
    Bởi chiakhoa1 trong diễn đàn Ẩm thực
    Trả lời: 1
    Bài viết cuối: 11-28-2011, 09:31 PM

Tag của Chủ đề này

Đánh dấu

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •