Kết quả 1 đến 3 của 3
  1. #1
    Senior Member Meoluoi9x's Avatar
    Ngày tham gia
    Jul 2011
    Bài viết
    2,622
    Post Thanks / Like

    Quán cua bể bình dân mà xinh xắn hiếm có khu phố cổ - Quán ăn ở Hà Nội

    Quán Hà Anh - chuyên các món Cua Bể

    Địa chỉ: 18 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

    >> Xem bản đồ địa điểm Quán Hà Anh
    Cua bể vốn đắt đỏ nhưng các món ở đây giá chỉ 20.000 - 40.000 đồng.

    Nhắc đến quán bình dân ở khu phố cổ chắc ai cũng mường tượng ra không gian ăn uống… xấu xí cũ kỹ, thậm chí là xập xệ và không mấy vệ sinh. Bởi vậy, quán cua bể nhỏ xinh ở phố Nguyễn Siêu trở thành “hàng hiếm”.

    Quán này nằm ở gần cuối phố, mặt tiền không quá lớn nên dễ bị chìm trong những tiệm chuyên kinh doanh thuốc lá, rượu ngoại xung quanh. Quán lại mới khai trương chừng 1 tháng nên không phải cũng biết đến, khách còn thưa thớt, chủ yếu là các dân công sở đề cao yếu tố sạch sẽ, bắt mắt mới để ý ra.




    Nói quán “xinh xắn” có phần cường điệu, nhưng thực tế so với các tiệm bình dân phố cổ thì nó đúng là sạch đẹp hơn hẳn. Không gian nhỏ song sắp đặt mọi thứ rất thoáng đãng. Bàn ghế gỗ “thửa riêng” sáng sủa, chắc chắn, bát đũa tinh tươm, menu vẽ nắn nót trên tường đơn giản nhưng bắt mắt.

    Thực đơn quán không nhiều, chuyên về cua bể và chỉ có 5 món là súp, miến xào, miến nước, nem và lẩu. Ngoại trừ lẩu giá hơi “chát” – 400.000 đồng thì các các món đều rất bình dân, từ 20.000 đến 40.000 đồng. So với nhiều tiệm bún phở vỉa hè vẫn "chặt chém" khách 30.000 - 45.000 đồng/bát quanh đây thì giá quán này hợp lý hơn nhiều.


    Tuy nhiên, món ăn có ngon hay không mới là điều khách thực sự quan tâm. Mới mở chưa lâu song theo ý kiến của một số khách đã thử thưởng thức, 2 món dễ ăn được nhiều người gọi nhất là nem cua bể và miến xào. Không có gì ngạc nhiên bởi đây đều là những món quen thuộc, lý tưởng cho bữa trưa.

    Miến xào nơi này khá đầy đặn, bao giờ cũng kèm thêm bát nước canh nóng hổi và chén dưa góp chống ngấy. Miến của quán làm khéo, sợi miến săn và không ngấm mỡ là ưu điểm dễ thấy nhất. Ngoài ra, miến xào kèm trứng nên rất thơm; mộc nhĩ, giá đỗ, cà rốt cho vừa tới; cua bể không quá nhiều nhưng đủ cho khách nhâm nhi và cảm nhận rõ hương vị món ăn. Đĩa miến xào 40.000 đồng như vậy là khá ngon.




    Nem cua bể cũng có mức giá tương tự và ngon không kém. Mỗi suất là 2 chiếc nem vuông to kèm nước chấm, đĩa bún, rau sống. Nem có vỏ dày vừa tới, giòn nhưng không bị vỡ. Nhân nem có vẻ thật, cắn một miếng thấy thơm vị cua ngay.

    Tuy nhiên, dậy vị cua nhất có lẽ lại là món súp. Món này ít khi các khách trẻ nghĩ tới song chủ quán cho biết, người già hay trẻ nhỏ nếu đã thử là “kết” ngay. Bát súp nóng hổi bưng ra là khách ngửi thấy mùi cua thơm phức. Cua bể khá nhiều, xé nhỏ nấu chung với cả nấm hương. Súp hơi loãng nhưng “xì xụp” càng thích thú. Món này chỉ 20.000 đồng/bát rất đáng để ăn thử, nhất là trong mùa lạnh. Thông thường, súp cua bể còn có kèm một lát bánh mì giòn ăn kèm.






    Nhìn chung, 3 món trên đều được đánh giá điểm khá trở lên, chỉ riêng món miến nước thì còn kén khách. Canh cua bể cách chế biến lẫn hương vị khác hoàn toàn canh cua đồng. Nhưng nếu so sánh với tô bún riêu, thịt bò, giò tai phổ biến ở Hà Nội thì đúng là miến cua của quán hơi đuối, không làm khách ấm bụng bằng. Chỉ người sành ăn mới nhận ra cua bể ngon chất, hơn hẳn những tảng riêu cua đậu phụ hòa trong nước canh ngọt lịm… vị mì chính. Chị chủ quán cũng thừa nhận: “Phải đúng là người Hà Nội cổ mới cảm nhận được hết cái ngon của món ăn”.

    Có lẽ nếu là người Hà Nội... mới, bạn cũng có thể thử để cảm nhận điều khác lạ hơn.






    Quán Hà Anh - chuyên các món Cua Bể

    Địa chỉ: 18 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

    >> Xem bản đồ địa điểm Quán Hà Anh

  2. #2
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Jul 2013
    Đang ở
    Đi Outdoor
    Bài viết
    2,633
    Post Thanks / Like
    Không biết quán nè có ngon ko chứ mấy lần ăn miến cua chỉ thấy phí tiền

  3. #3
    Senior Member dauhalan's Avatar
    Ngày tham gia
    Sep 2011
    Bài viết
    144
    Post Thanks / Like
    nhìn ngon quá
    bữa nào đi ăn thử
    Tôi không thể bảo vệ con tim bạn thoát khỏi những đổ vỡ và đau thương, nhưng tôi có thể cùng bạn rơi lệ, gom nhặt những mảnh vỡ và hàn gắn chúng lại với nhau.

Facebook comments



Các Chủ đề tương tự

  1. Trả lời: 3
    Bài viết cuối: 06-26-2013, 08:51 PM
  2. Khám phá đảo cát bà xinh đẹp
    Bởi gatrehn trong diễn đàn Miền Bắc
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 04-14-2013, 11:04 AM
  3. Khám phá đảo cát bà xinh đẹp
    Bởi gatrehn trong diễn đàn Mua bán
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 04-14-2013, 11:04 AM
  4. Những vùng đất xinh đẹp của nước Đức
    Bởi nguyetnt trong diễn đàn Châu Âu
    Trả lời: 6
    Bài viết cuối: 11-07-2012, 03:58 PM
  5. Khám phá hòn đảo xinh đẹp New Caledonia (Pháp)
    Bởi hangnt trong diễn đàn Châu Âu
    Trả lời: 1
    Bài viết cuối: 07-23-2011, 09:31 AM

Tag của Chủ đề này

Đánh dấu

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •