Kết quả 1 đến 5 của 5
  1. #1
    Banned
    Ngày tham gia
    Jul 2011
    Bài viết
    1,880
    Post Thanks / Like

    Đi Sapa nhớ mua "đào rọ" làm quà - dao ro sapa

    Với đặc trưng khí hậu ôn đới, từ lâu Sa Pa (Lào Cai) đã nổi tiếng là mảnh đất của nhiều thứ hoa trái trong đó có đào, cây đào Sa Pa vừa cho hoa đẹp vừa cho quả. Ở Sa Pa, cây đào có nhiều giống khác nhau như: Đào Hmông, đào Vàng, đào Pháp, đào Vân Nam nhưng tất cả chúng được người dân và du khách quen gọi bằng cái tên rất Sa Pa “đào rọ” hay “đào núi”. Vào mùa, những trái đào lúc lỉu chín cũng là lúc Sa Pa đón chào nhiều nhất những du khách thập phương đến chiêm ngưỡng và thưởng thức.



    Những giỏ đào theo chân đồng bào Mông, Dao xuống chợ.

    Đào không chỉ được người dân Sa Pa trồng làm cảnh trong vườn nhà mà còn mọc bạt ngàn trên những sườn núi đá hay chốn rừng sâu. Một năm có hai lần loại cây ăn quả này được nhắc đến nhiều nhất, đó là mùa hoa trong dịp xuân về và mùa trái đào chín khi hè sang.


    Trong xu thế hội nhập và trao đổi hàng hóa, Lào Cai cũng như Sa Pa có nhiều loại đào được nhập từ nước bạn Trung Quốc với đặc điểm trái to nhìn bắt mắt nhưng với những du khách thập phương đến với vùng núi bốn mùa mây phủ này chỉ tìm đến những giỏ đào của người Mông, người Dao được bày bán tại những gốc cây xung quanh thị trấn hay dọc đường từ sa Pa về Lào Cai.



    Đào "sạch" trong những chiếc giỏ tre mộc mạc mang đến thiện cảm cho du khách.

    Đào ở đây có đặc điểm là trái chỉ nhỏ như chén uống nước chè, có mùi vị thơm giòn hơi chua và ngoài vỏ có lớp lông tơ mềm như nhung. Bên cạnh đó, đào Sa Pa được chia thành hai loại là "hột rời" và "hột dính", phụ thuộc vào việc hột có dính với cùi thịt hay không; cả hai loại này đều có cùi thịt trắng hay vàng. Quả đào với cùi thịt trắng thông thường có vị rất ngọt và ít vị chua, trong khi loại có cùi thịt màu vàng thông thường có vị chua kèm theo vị ngọt. Cầm trái đào Sa Pa mới hái, ít người có thể cầm lòng không thử ngay. Vị chua thanh, chát chát, ngòn ngọt và mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu sẽ khiến cảm giác như đất trời Sa Pa hòa quyện trong từng trái đào.

    Nhưng bạn nhớ mua chiếc rọ để đựng đào mang về chứ không nên đựng bằng túi nilông. Nhiều người ngại không muốn mang những rọ đào nên đựng đào bằng túi nilông hay những chiếc thùng giấy, khi về đào hầu như không còn nguyên vẹn dập nát, màu xám xịt…bỏ đi gần hết.



    Đào 'rọ' là món quà được nhiêu du khách lựa chọn khi du lịch ở Sa Pa.

    Không giống với những hoa trái khác của Lào Cai như mận Tam Hoa hay thảo quả …được trồng chuyên canh với số lượng lớn, đào Sa Pa mọc tự nhiên và nếu có được trồng thì chủ yếu cũng để lấy hoa do đó vào mùa đào chín những người dân bản địa cũng chỉ có dăm ba chục cân mang bán.

    Sau khi thu hái về, những trái đào Sa Pa được người dân cho vào những chiếc giỏ đan bằng những cây tre, cây vầu vì thế người ta mới quen gọi là đào “rọ”. Cách bán này cũng tạo nên sự thú vị cho du khách.





    (Tổng hợp Didau.org)



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |
    Lần sửa cuối bởi hangnt, ngày 01-06-2012 lúc 02:00 PM.

  2. #2
    Member
    Ngày tham gia
    Sep 2011
    Bài viết
    52
    Post Thanks / Like
    Mình thích ăn đào! hihi

    ----------------------------------------

    Khanh Ly .Ms

    CHECKIN VIETNAM INTERNATIONAL TRAVEL CORPORATION
    Add: A2302 M3-M4 Building, 91A Nguyen Chi Thanh Street, Hanoi, Vietnam
    Phone: (084) 46269 7777 - Fax: (084) 46288 3456
    Website: Checkinvietnam.com - Booking Online: Hotels in Hanoi



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |
    Lần sửa cuối bởi thietht, ngày 12-10-2011 lúc 09:20 AM.

  3. #3
    Junior Member
    Ngày tham gia
    Dec 2011
    Bài viết
    1
    Post Thanks / Like
    món này mình đi sapa mua về ăn cũng ngon. đào có vị chua giòn, ngọt. Nhưng ăn phải quả đào non thì thôi rồi, đắng nghét!



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  4. #4
    Moderator thuty's Avatar
    Ngày tham gia
    Jul 2011
    Bài viết
    266
    Post Thanks / Like
    Đi sapa mua bao nhiêu hoa quả về, vác nặng cả người.



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

  5. #5
    Banned
    Ngày tham gia
    Jul 2011
    Bài viết
    141
    Post Thanks / Like
    có cả đào TQ đấy mọi người để ý nhé



    Chia sẻ cùng bạn bè

    |

Facebook comments



Các Chủ đề tương tự

  1. Du lịch Sapa - "Lợn cắp nách" nướng
    Bởi hangnt trong diễn đàn Ẩm thực
    Trả lời: 3
    Bài viết cuối: 11-08-2012, 10:51 AM
  2. Khám phá 1001 " chuyện ấy" lạ lùng của người Việt - chuyen ay cua nguoi viet
    Bởi thienthantuyet trong diễn đàn Nhật ký các chuyến đi
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 11-27-2011, 11:41 PM
  3. "Sapa mùa lúa chín" - Tour du lịch dành riêng cho giới trẻ
    Bởi pystravel trong diễn đàn Miền Bắc
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 09-14-2011, 12:28 AM
  4. Nhật ký Chuyến đi "hành xác" ở sapa
    Bởi hangnt trong diễn đàn Nhật ký các chuyến đi
    Trả lời: 6
    Bài viết cuối: 08-18-2011, 02:41 PM
  5. Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 07-14-2011, 11:51 AM

Tag của Chủ đề này

Đánh dấu

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •