Với mục đích tạo ra sân chơi cho các bạn yêu thích cà phê nói chung và nâng cao chất lượng nghề Barista nói riêng, ngày hội Barista được xây dựng với tinh thần học hỏi và chia sẻ kinh nghiệm là chính, đồng thời kết nối và giao lưu bạn bè. Doppio và ngày hội hướng đến một cộng đồng Barista ngày càng lớn mạnh cả về lượng lẫn về chất trong Việt Nam.



Phổ biến nội dung cho các thành viên.

Đến với ngày hội bạn có thể được tiếp cận với nhiều loại cà phê, cách pha cà phê, hiểu được quy trình từ sản phẩm thô là hạt cà phê tươi đến một tách cà phê latte art với nhiều hình vẽ độc đáo trên khắp vùng miền cả trong và ngoài nước. Ngoài ra, khách tham quan và thành viên còn được tự tay pha chế và thưởng thức một ly cà phê ý hảo hạng.



Sự khác biệt giữa cà phê chín và sống.



Thử cà phê Folliest của Pháp nè....


Chương trình biểu diễn và tranh tài “LATTE ART”
(Mỗi chương trình sẽ có một phần tranh tài nhỏ về Latte Art hay gọi là Café Nghệ Thuật)
Các thành viên khi tham gia vào ngày hội sẽ có cơ hội được cọ sát nâng cao tay nghề về pha chế và tạo hình cà phê.



Những giây phút căng thẳng trong cuộc thi tại quầy pha chế chính của Doppio.



Một chút lăng xăng của nhân viên Doppio ^.^



Mr. VÕ PHÁP Kiểm tra chất lượng từng ly của thí sinh.



Công bố kết quả cuộc thi Đội Nhóm


Tổng kết và báo cáo hoạt động của hội và phổ biến nội dung chương trình cho kỳ tới.
(Các hội viên sẽ đưa ra nhận xét và phát biểu ý kiến để xây dựng hội ngày càng tốt hơn)


Cùng nhau xây dựng một ngày hội Barista tại Doppio thật lớn mạnh các bạn nhé

* Chú ý :
  • Chỉ có hội viên Barista mới được tham gia chương trình Latte Art.
  • Hội viên phải đăng ký trước và được xét duyệt trước ngày tổ chức.
  • Hội viên đạt điểm cao nhất sẽ có phần thưởng.
  • Các hội viên giành giải nhất mỗi kỳ sẽ được tham gia vào cuộc thi chung kết của hội vào cuối năm.
  • Tất cả hình ảnh của chương trình sẽ được đăng tải trên các website và diễn đàn về café.
  • Phần nội dung cuộc thi sẽ được thông báo đến các hội viên trước 1 tuần.
  • Ban giám khảo sẽ là những người có kinh nghiệm lâu năm trong nghề Barista.
  • Ban giám khảo và Hội viên tranh tài với tinh thần “Fair Play”.



Địa điểm tổ chức : Doppio Coffee. 100 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 6, Quận 3, T.p Hồ Chí Minh.
Nhà tài trợ : Doppio Coffee
Website: www.doppiocoffee.vn
Facebook Fanpage: Doppio Coffee | Facebook